El arroz Carnaroli Pulido es un arroz un poco más largo que ancho, es el arroz arbóreo más popular para hacer risotto.
Es conocido como “El Rey de los Arroces Italianos”.
Su grano es mediano, con centro yesoso y bordes cristalinos, muy rico en almidones, lo cual le confiere una consistencia cremosa.
Al cocinarse queda ligeramente pegajoso y absorbe muy fácilmente los sabores.
IDEAL para preparar Risotto!
Arroz Carnaroli Orgánico x 500 gr - PAMPA’S GRAINS
El arroz Carnaroli Pulido es un arroz un poco más largo que ancho, es el arroz arbóreo más popular para hacer risotto.
Es conocido como “El Rey de los Arroces Italianos”.
Su grano es mediano, con centro yesoso y bordes cristalinos, muy rico en almidones, lo cual le confiere una consistencia cremosa.
Al cocinarse queda ligeramente pegajoso y absorbe muy fácilmente los sabores.
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