Aceto Balsámico con mayor consistencia. Sabor refinado con notas dulces.
Ideal para resaltar ensaladas, preparaciones con verduras y carnes rojas.

Oliva Ilustre es una empresa familiar que hace más de una decada, logró plantar 400 hectáreas en el Valle de Pomán, Catamarca, una de las zonas más favorables de la Argentina para la aceituna.